Michèle Villemur accompagnée du vice-président du parc interégional du Marais Poitevin
Vous connaissez sans doute le Marais pour ses paysages ou sa biodiversité, pour ses ballades à vélo, à pied ou à cheval mais il est un aspect que trop peu de gens découvrent…
Le meilleur du Marais Poitevin écrit sous la plume de Michèle Villemur, journaliste gastronomique, est un recueille de 27 recettes proposées par des restaurateurs et producteurs du Marais Poitevin.
Vous pourrez y découvrir toute la variété du terroir Maraîchin:
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De la tartine gourmande du Marais à notre célèbre farci poitevin en passant par la mouclade à l’anis étoilé, tout est expliqué pour que vous puissiez vous aussi profiter de ces saveurs oubliées.
A vos fourneaux !
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PS: Si votre palais est curieux, le recueil est disponible à l’accueil du Camping Venise Verte pour 6,50€
Tags : gastronomie, gastronomie maraîchine, parc interégional du marais poitevin, producteurs, recette, recueille, restaurateurs, terroir
[...] Dès que nous aurons l’occasion, je mettrai des recettes de Martine sur le blog pour que vous puissiez vous aussi, vous essayez à la gastronomie Maraîchine. [...]