Articles de septembre, 2010

Colchique dans les prés, c’est la fin de l’été…


2010
09.22

Colchique dans les prés - Camping la Venise VerteLa saison se termine tranquillement, et pendant que nos derniers clients profitent de la douceur du climat et des sentiers désertés, l’équipe du camping reprend son rythme de maintenance, de formation et de réflexion.


L’amélioration continue
, qu’allons nous préparer pour la saison 2011 ?





C’est la co-animation d’un atelier sur « l’éco-marketing : comment concilier marketing et développement durable » qui ouvre notre phase de recherches. En effet demain jeudi je vais participer à une conférence à Parthenay sur ce thème pour témoigner des différentes choses mises en place au Camping Venise Verte, et partager avec d’autres acteurs autour de cette conception nouvelle.

J’en profite pour vous recommander une adresse de blog sur la question :
http://www.marketingdurable.net/le-developpement-durable-comme-moteur-dinnovation

La conférence quant à elle se déroulera au campus des métiers de Parthenay le 23 septembre à 14h15, son programme est disponible ici.

Nous espérons également y puiser de nouvelles idées, et parmi celles que nous concevons en ce moment il y en existe une dont je peux d’ores et déjà vous parler : un éco-séjour en canoë. En effet, nous sommes en train de vous préparer un circuit à la journée au départ du camping, avec un pique-nique au milieu des champs et des conches.

Je reviendrai plus en détails sur ce « raid » en canoë très bientôt, nous sommes encore occupés au reportage photos de celui-ci, mais je vous promets quelques anecdotes cocasses^^

A très bientôt donc !

Des légumes de saison ? Pensez aux AMAP !


2010
09.08

Cette semaine, des campeurs se sont interrogés sur l’approvisionnement en « légumes de saison » :

Panier de légumes dans le potager d'une AMAP, pour une agriculture durable

Panier de légumes dans le potager d'une AMAP, l'agriculture durable

« Membres d’une AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) en Ile de France, nous pensions continuer notre démarche de consommer mieux lors de notre séjour dans le Marais Poitevin.
Hélas, comme nous, le fournisseur est en vacances…

Notre volonté de recherche de qualité et de contacts avec les producteurs locaux nous a naturellement amené à la ferme de Jacky*, maraîcher de Charente Maritime qui pratique la vente directe et sur les marchés des environs, et qui se déplace notamment sur le marché de Coulon.
Sa production est raisonnée, le choix de légumes de saison est très large et les prix très raisonnables. Pour nous ces producteurs sont indissociables de la qualité de vie que nous recherchons dans chaque région de France et que nous devons absolument maintenir. »
Danielle & Gérard.

Rappelons le fonctionnement d’une AMAP :

  • Vous vous engagez auprès du producteur en payant votre part de sa production et de sa récolte en avance
  • Vous êtes assuré, tout au long de l’année, de bénéficier de produits frais, sains et bien évidemment de saison

Ainsi, pour un prix raisonné et raisonnable, proche de celui d’un panier équivalent acheté grande surface, vous participez d’une part avec d’autres consomm’acteurs à assurer le revenu d’un producteur, et d’autre part à vous fournir en fruits, légumes, fromage et viande frais de grande qualité, sans produit chimique ni pesticide.

Ce principe d’agriculture équitable permet en outre d’assurer un lien direct et fort avec les agriculteurs qui travaillent près de chez vous, et de promouvoir activement une agriculture durable et de proximité, sans intermédiaire : moins d’emballage, moins de transport, moins de pollution, plus de biodiversité, plus de qualité et notamment de vie et plus de lien social

Panier de légumes de Chez Jacky au Camping Venise Verte

Panier de légumes de Chez Jacky au Camping Venise Verte

Nous vous invitons à visiter le site national des AMAP, où vous trouverez toute l’information dont vous avez besoin, ainsi qu’un annuaire des associations proches de chez vous : http://www.reseau-amap.org

* Chez Francky : 3 route du Marais – 17 170 Cram-Chaban
Tous les fournisseurs près de chez vous à cette adresse : http://www.reseau-amap.org/recherche-amap.php