la réalisation de la tuile qui brûle les doigts
le mystère du brillant de la carotte
saveurs en folies
De quoi faire mentir le proverbe
Saint Marc mouillé au petit jour, c’est de la pluie pour tout le jour
Contrairement à la plupart des résidents du camping partis en randonnée avec le pique-nique, nous avons profité de ce dimanche pascal pour nous faire un resto ! Et devant le menu alléchant que proposait le camping nous avons craqué !
Pas besoin de prendre la voiture, donc pas de risque de contrôle d’alcoolémie. Alors on a pu prendre l’apéro : un cocktail au pétillant avec un arrière goût de Cointreau et de crème de cerise griotte, accompagné de préfou et d’allumettes au fromage bien croustillantes, puisque juste sorties du four…
Puis nous avons choisi la tatin d’asperges et noix de St Jacques. C’est une idée originale pour accommoder les asperges différemment !
Peut être que Martine mettra sa recette en ligne.
Puis, nous avons dégusté une souris, d’agneau bien sûr ! Cuite à point, avec ses petits légumes printaniers. Et c’est sans faim (nous ne mangeons pas autant d’habitude, régime oblige, mais pour une fois !) donc c’est sans faim, je sais, je suis une incorrigible gourmande, mais je vous assure qu’il n’y a rien de mieux pour finir un repas de fête qu’un peu de sucré : regardez la photo et comme moi, vous en aurez l’eau à la bouche… irrésistible !!!
Puis, nous saluons Béatrice qui entre autre nous conseille une randonnée (et elle s’y connaît, croyez moi) dans le marais de Saint Georges. Elle est intarissable sur les détails !
les fameuses tasses "Nappe à carreaux"
Mais la randonnée ce sera pour plus tard, d’abord, la sieste…
bien utile après cet excellent repas !
Violette et Jojo (son moqueur de mari),
week-end de Pâques 2011, au camping
Pour l’histoire des tasses,
voir le premier article de ce blog
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