Nous vous invitons à consulter leur site internet pour y découvrir l’article complet de cette escapade, ainsi que leurs autres destinations comme par exemple le zoodyssée de Chizé, zoo quelque peu à part, inscrit dans une politique de respect de l’environnement et de sauvegarde des nos espèces européennes.

Et si vous aussi, vous vous mettiez au vert ?^^

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sensibilisation au tri grâce au compactage

un geste ludique et utile

simple, robuste, peu encombrant, efficace

Il compacte les bouteilles en plastique, les bouteilles de produits ménagers, les tetra pak, ainsi que les boîtes de conserve.

En utilisant ces compacteurs nous diminuons le volume de déchets ce qui a un impact direct sur la collecte.

Avec cet outil mis en place le 3 août 2011, nous espérons nous adapter au calendrier de la collecte (collectes pas assez fréquentes en haute saison).

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Seuls ou en groupe, ils ont un mental hors du commun.

Le premier héros a sauvé une dame de la noyade. Cet évènement a fait la Une de tous les journaux locaux sans jamais citer le nom du campeur qui a plongé pour libérer la prisonnière de sa voiture immergée.

Le second et le troisième personnage sont des hommes qui parcourent des kilomètres à vélo pour collecter de l’argent pour des associations qui luttent contre le cancer ou des maladies orphelines. L’un est parti de Saint Péterbourg pour arriver au Portugal et l’autre a fait un tour de France.

En quatrième position nous pouvons féliciter un petit groupe de 6 personnes, des cyclistes, dont les vacances atypiques pourraient s’appeler « 1 000 kms de la montagne à la mer »

Tous nous ont régalés de leurs histoires.

Leur curiosité, leur sens du partage et des rencontres, leur disponibilité nous ont comblés !

L’un d’eux, un homme politique, nous a dit « je suis parti pour réfléchir mais le vélo s’est trop physique pour réfléchir »

Chapeau bas !

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Au cours du séjour, on peut tranquillement profiter des joies de la piscine.

Les enfants adorent le bac à sable et ses aménagements.

Et pourquoi pas quelques échanges de badminton !!!

Chaque mardi, les petits comme les plus grands peuvent profiter de l’animation tir à l’arc. Quel plaisir de toucher la cible en plein dans la mouche !!!

Aurélie

16 aout 2011

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9h30 : La trentaine de personnes (adultes et enfants) venant du camping la Venise Verte se retrouve à l’entrée du parc. Accueil sympathique de monsieur Hervouet, concepteur et guide du parc. Et c’est parti pour plus de 2h30 de « migration » le long des sentiers de ce joli parc de 8 hectares situé au coeur du marais sauvage.

Cigognes, tadornes de Belon, eiders, oies du Poitou, à tête barrée ou nonettes, cygnes, canards souchets, milouins, nettes rousses, aigrettes, hérons cendrés ou garde-boeufs, grues cendrées, ibis… tous ces hôtes sédentaires ou migrateurs dans le marais nous sont intimement présentés par Francis.

N’oublions pas le gentil râle du Brésil, familier et atypique en ces lieux mais si attachant, collant même !

Salicaire, angélique, cardère, bardane (velcro naturel…), guimauve, consoude douce amère toxique, aulne glutineux, aubépine… toutes ces sauvages du Marais dont certaines aux vertus médicinales, n’auront plus de secret pour vous à la fin de cette déambulation poitevine, agrémentée des commentaires éclairés, humoristiques et même coquins de notre guide.

Dernier émerveillement devant le film « le Marais poitevin à tire d’ailes ». Sublimes images !

Merci à Béatrice pour ce cadeau.

Cette visite est un appréciable complément aux observations que vous pourrez vous-même faire au cours de vos pérégrinations pédestres ou cyclistes au départ du camping.

Soyez curieux !

Héron pourpré près du Vanneau, cygnes et leurs trois jeunes, poussins de poule d’eau, ragondins sauront récompenser votre patience !

Annick et Jean Luc

Jeudi 4 août 2011

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En ressort un article assez complet et très intéressant sur les campings éco-labellisés, et sur l’Ecolabel européen en général, ainsi qu’un reportage vidéo :

Retrouvez l’ensemble de l’article « Campings éco-labellisés : des vacances plus proches de la nature » directement sur le site www.actu-environnement.com.

Dans un autre registre qu’est celui du tourisme, c’est le magazine « Le monde du Camping-Car » qui consacre dans son numéro de l’été (n° 234 – Août – Septembre 2011) un article sur le tourisme en Poitou-Charentes, et sur le Marais Poitevin en particulier.

Bien documenté et joliment illustré, cet article de 6 pages (p. 138 à 143) intitulé « Les Deux-Sèvres au fil de l’eau » propose un itinéraire pertinent et varié, quelques bonnes adresses et plusieurs bonnes idées découverte à faire dans le marais.

Consulter l’article (Acrobat Reader – 2,5 Mo)

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Vous pourrez admirer cette oeuvre ainsi que les autres primées lors de l'exposition les 15 & 16 octobre 2011 au Centre Culturel du Four Pontet à Magné

Michael, qui habite en Angleterre, a passé plusieurs semaines de vacances chez nous sur le camping la Venise Verte, et a souhaité participer à la 23ème édition du festival de peinture de Magné.
Grand bien lui a pris, nous sommes bien sûr très fiers de vous présenter son tableau, il est quant à lui « honoré d’avoir été remarqué par le jury » !

En effet, pendant le week-end du 23/24 juillet plus de 270 peintres ont concouru et les prix étaient présentés dans le jardin de la Mairie à Magné, le dimanche soir.

Pour l’occasion, notre envoyée spéciale a pris une foule de photos, que vous pourrez retrouver intégralement dans les jours qui viennent sur le site photos du camping.

Vous pouvez également découvrir le travail de Michael à travers son site internet.

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Les équipes de France Télévision se sont d’ailleurs déplacées dans le Marais Poitevin, et notamment au Camping Venise Verte pour réaliser un reportage, diffusé mercredi 20 juillet au journal télévisé de France 2 :

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ce jardin une "gigantesque éponge"

« Ce lundi 11 juillet de l’an de grâce 2011, une vingtaine de touristes du camping-la Venise Verte- a vécu un après-midi merveilleux : une balade dans le Marais Poitevin avec Jérôme, le guide.

De rigoles en fossés, de frênes en peupliers, de grenouilles aux libellules, de jardins bien ordonnés aux parcelles sauvages, de fleurs multicolores, oeuvre de l’homme, aux fleurs naturelles si belles, si fortes, si fragiles…

Jérôme a su faire vivre cet espace précieux réalisé par des hommes tout au long des siècles.

Dans ces lieux enchanteurs, un mot, un seul, vient à l’esprit SERENITE.

C’est ça le miracle du Marais Poitevin » !

fossé, conche, canal, rigole ?

L’équipe du camping remercie, Mme Cacao qui a rédigé le texte et Mr Cacao qui a réalisé les photos.

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L’identification des emplacements, critère obligatoire n°4 du nouveau classement, nous a amené à planter un rang de tomates en tant que délimitation.

DESCRIPTION

PROVENANCE DES PLANTS : généreusement offerts

VARIETE :  coeur de boeuf

QUALITE :  espèce vigoureuse

FRUITS :  gros fruits rouges et charnus en forme de coeur

PLANTATION :  début mai par Thierry à contre coeur et à condition que Valérie, Martine et Béatrice se chargent de l’arrosage tous les jours !

ARROSAGE : surprise…ce sont les clients du camping qui s’y sont collés avec l’eau de nettoyage de la salade

BINAGE : Jojo

TAILLE :  faite par tous les campeurs de passage

Mais qui donc va les cueillir et les manger quand elles seront bien rouges ?

Inattendu, la sieste à l’ombre du rang de tomates !

NOTRE DEVISE AU CHOIX

• La méditation de la tomate
• Au pied de mon plant de tomate, je vivais heureux
• Ce n’est pas en tirant sur la pousse de la tomate qu’elle grandira plus vite

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Un vrai mélange de cultures et de fraternité

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citation de la nouvelle république du 19 mai 2011

Rendez-vous dans les salles de cinéma des communes du Parc Interregional du Marais poitevin puis dans les grandes villes des régions Poitou-Charentes et Pays de la Loire et surtout au cinéma de plein-air de Saint Hilaire La Palud dans le Marais.

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Menu du dimanche 19 juin 2011

25 € hors boissons

~

Salade marine

ou

Aumonière de Saint Jacques à la bretonne

~~

Caille farcie au foie gras

mélange forestier – gratin dauphinois

ou

Papillote capitaine et gambas

risotto

~~~

Fromages

~~~~

Soufflé au grand marnier et petite crèpe

ou

Brochette d’ananas – verrine de fruits frais

glace rhum-raisins

ou

Forêt noire aux griottes / glace cerise

Le restaurant la Nappe à Carreaux est ouvert tous les soirs,
les menus servis en semaine dépendent des produits choisis par Martine
en fonction de la saison et des marchés.

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Ni les uns, ni les autres ne la connaissait. L’élégance de la Rosalie avec ses longues antennes bleues dont chaque article porte des touffes de soie noire, les a impressionnés.

Elle est très reconnaissable avec son corps étroit, aplati, gris-bleu avec des taches noires. ces caractéristiques en font une espèce d’une rare beauté bénéficiant d’une protection dans de nombreux pays.

Elle pond ses oeufs dans les troncs morts ou mourants. Le développement des larves prend plusieurs années.

Nous sommes très heureux de la trouver régulièrement mais rarement autour de nos frênes et plus particulièrement sur le camping où de vrais amateurs l’ont immédiatement identifiée comme remarquable.

It’s now wonder about the merits of camping sites and a Rosalie des Alpes was invited on the seats of a Belgian family. The English family neighbor approached camera in hand.

Neither the one nor the other knew. The elegance of Rosalie with long antennae that each section has blue tufts of black silk, has impressed.

It is very recognizable with its narrow body, flat, blue-gray with black spots. These characteristics make this species of rare beauty enjoying protection in many countries.

It lays its eggs in the trunks dead or dying. Larval development takes several years.

We are very pleased to find it regularly but rarely around our ash trees, especially on the campsite where real fans have immediately identify it as remarkable.

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En 2008, 35 % des Français ne sont pas partis en vacances. Pourtant, ces périodes de congés participent à créer ou recréer du lien familial. Familles monoparentales, familles nombreuses et précaires, parents en recherche d’emploi : tous ces publics sont soutenus par l’ANCV.

Bourse Solidarité Vacances (BSV) est une offre de séjours et de transport proposée à des prix solidaires par les professionnels du tourisme et du transport : les campings, CCAS, SNCF,  VVF Villages, Pierre & Vacances…

Les prix des séjours représentent une réduction de 70% à 80% par rapport aux prix publics.
Les bénéficiaires sont des familles pouvant justifier d’un quotient familial CAF inférieur à 800 € ou d’un Revenu Fiscal de Référence équivalent.

Ces programmes sont accessibles aux familles par l’intermédiaire des partenaires conventionnés avec l’ANCV.

C’est à ce titre que le camping la Venise Verte participe au programme BOURSE SOLIDARITE VACANCES en offrant 2 semaines (l’une en hors saison, l’autre en haute saison) à un prix avantageux, au profit des familles les plus modestes.

Type de logement : mobil-home

Tarif forfaitaire « solidaire » :

- 100 € par semaine jusqu’à la semaine 27 incluse et à partir de la semaine 35

- 150 € par semaine de la semaine 28 à la semaine 34

contact : ANCV / programme / bourse solidarité vacances

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LA FÊTE DES VOISINS

Menu du vendredi 27 mai

18 € un verre de vin inclus

~

Apéritif : pineau maison du Grand Fief,

offert par Béatrice

~~

Tous les produits servis y compris le vin sont certifiés AB
« Agriculture Biologique » par ECOCERT

Couscous bio :

semoule

légumes

manchon de poulet

saucisse de boeuf

merguez

~~~

Buffet de desserts :

salade de fruits

tartes aux fruits

Vin rouge ou rosé du Domaine des terres Blanches

appellation d’origine V.D.Q.S du Thouarsais, 12.5°

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Elle vous racontera son histoire, sa passion et comment sont nées les aventures de Zoé bout d’nez

N’hésitez pas à passer la voir à partir de 19h. Nous la recommandons aux mamies et aux mamans qui seraient disponibles.

Nous pensons la revoir peut être en juillet et/ou en août, elle animera des ateliers « lecture et écriture ». Mais chut, un autre post sur le blog vous informera !

à bientôt

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• Randonnée semi-nocturme, le samedi 14 mai à partir de 18h
  

• Les Foulées du Marais, le dimanche 22 mai dès 10h

Téléchargez le PDF pour obtenir toutes les infos, le bulletin d'inscription, etc

Téléchargez le PDF pour obtenir toutes les infos, le bulletin d'inscription, etc

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la réalisation de la tuile qui brûle les doigts

le mystère du brillant de la carotte

saveurs en folies

De quoi faire mentir le proverbe

Saint Marc mouillé au petit jour, c’est de la pluie pour tout le jour

Contrairement à la plupart des résidents du camping partis en randonnée avec le pique-nique, nous avons profité de ce dimanche pascal pour nous faire un resto ! Et devant le menu alléchant que proposait le camping nous avons craqué !

Pas besoin de prendre la voiture, donc pas de risque de contrôle d’alcoolémie. Alors on a pu prendre l’apéro : un cocktail au pétillant avec un arrière goût de Cointreau et de crème de cerise griotte, accompagné de préfou et d’allumettes au fromage bien croustillantes, puisque juste sorties du four…

Puis nous avons choisi la tatin d’asperges et noix de St Jacques. C’est une idée originale pour accommoder les asperges différemment !

Peut être que Martine mettra sa recette en ligne.

Puis, nous avons dégusté une souris, d’agneau bien sûr ! Cuite à point, avec ses petits légumes printaniers. Et c’est sans faim (nous ne mangeons pas autant d’habitude, régime oblige, mais pour une fois !) donc c’est sans faim, je sais, je suis une incorrigible gourmande, mais je vous assure qu’il n’y  a rien de mieux pour finir un repas de fête qu’un peu de sucré : regardez la photo et comme moi, vous en aurez l’eau à la bouche… irrésistible !!!

Puis, nous saluons Béatrice qui entre autre nous conseille une randonnée (et elle s’y connaît, croyez moi) dans le marais de Saint Georges. Elle est intarissable sur les détails !

les fameuses tasses "Nappe à carreaux"

Mais la randonnée ce sera pour plus tard, d’abord, la sieste…

bien utile après cet excellent repas !

Violette et Jojo (son moqueur de mari),
week-end de Pâques 2011,  au camping

Pour l’histoire des tasses,
voir le premier article de ce blog

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l'église de Coulon

RANDONNEES

Cylos 30 – 60 -90 kms

VTT 40 – 60 kms

Pédestre 10 et 15 kms

DEPART LIBRE

Entre 7h et 10h à Coulon

Parking d’Autremont

RENSEIGNEMENTS :

M Guilbot : 05.49.79.63.27

M Chevreau 05.49.35.73.97

Casse-croûte à mi-parcours

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Menu de Pâques dimanche 24 avril

et lundi 25 avril

25 € boissons non comprises

~

Tatin d’asperges et noix de Saint Jacques

avec sa tuile au parmesan – Sauce mousseline

ou

Tourte crémeuse au jambon -  sauce au roquefort

~~

Effilochée d’aile de raie et sa garniture

ou

Souris d’agneau rôtie et sa garniture

~~~

Duo de fromages de chèvre locaux

~~~~

Assiette gourmande de desserts

Le restaurant la Nappe à Carreaux est ouvert tous les soirs,
les menus servis en semaine dépendent des produits choisis par Martine
en fonction de la saison et des marchés.

Pour plus d’information sur le menu du jour,
ou encore pour effectuer vos réservations :

> Réservation par e-mail <

Vous pouvez également nous joindre toute la journée au 05 49 35 90 36

Pour vous rendre au restaurant du camping Venise Verte,
nous vous invitons à consulter le plan d’accès.

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Menu du vendredi 15 avril

18 € boissons comprises :
. 25 cl de vin de Mareuil
(rouge ou rosé VDQS 12°)
. un café

~

Soupe de poisson & ses croûtons

~~

Parmentier de confit de canard

~~~

Tarte chaude aux pommes
et sa boule de glace

Menu du samedi 16 avril

18 € boissons comprises :
. 25 cl de vin de Mareuil
(rouge ou rosé VDQS 12°)
. un café

~

Cassolette florentine

~~

Mitonnée d’agneau aux mojettes
(agneau français, mojettes label rouge)

~~~

Entremet croustillant praliné / chocolat

Le restaurant la Nappe à Carreaux est ouvert tous les soirs,
les menus servis en semaine dépendent des produits choisis par Martine
en fonction de la saison et des marchés.

Pour plus d’information sur le menu du jour,
ou encore pour effectuer vos réservations :

> Réservation par e-mail <

Vous pouvez également nous joindre toute la journée au 05 49 35 90 36

Pour vous rendre au restaurant du camping Venise Verte,
nous vous invitons à consulter le plan d’accès.

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La page de couverture donne le ton :
« Jean Louis Foulquier nous fait découvrir son MARAIS POITEVIN » .

Vous y trouverez tout ce qu’il faut pour préparer votre séjour ; un dossier de 16 pages dont un supplément à détacher intitulé « Randonner en Marais poitevin ».

Pour un aperçu,
feuilletez ici le magazine :
visionnez les pages 48 à 63

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Voir une petite présentation de l’opération

Participez au jeux concours et avec un peu de chance vous profiterez d’une semaine de vacances offerte dans notre petit coin de paradis.

Pour jouez avec radio Alouette : liste des fréquences selon votre lieu

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80 000 Propagules, ………… c’est quoi ??

C’est le nombre de palétuviers qui viennent d’être mis en pépinière par les campings de La Via Natura, sous l’impulsion de leur président, Pascal Ruysschaert du camping Pyrénées Natura et sa femme Viviane qui rentrent tout juste du Bénin

C’est après avoir collecté auprès de ses membres dont fait partie le camping la Venise Verte, en fin de saison 2010, la somme de 11 000 euros que l’association de campings La Via Natura a pu, sans tarder,  financer et superviser, au travers de l’ONG « Ecobénin », cette opération de reconstitution de la mangrove autour du lac Ahémé.

Comment ? En calculant, avec les clients eux mêmes, les émissions de CO² liées à leur trajet domicile – camping. Chaque camping a ainsi établi le budget nécessaire pour financer suffisamment de reboisement pour compenser ces émissions.

Ne s’agissant ni de se donner bonne conscience, ni de réaliser un coup marketing, mais au contraire d’apporter, dans le cadre de leur militantisme, leur contribution au bien être de notre terre et de ses habitants, les campings La Via Natura ne se sont pas contentés de verser cet argent à un « fond », mais ont suivi concrètement la mise en place de cette action débutée en 2009.

Vis à vis des vacanciers, cette démarche, qui soulignons le, ne leur coûte pas un centime, est réellement bien perçue. « Pour les hôtes de nos campings, dont une proportion sans cesse croissante partage nos valeurs de Découverte, Respect et Partage, cette action est enthousiasmante et contribue à resserrer le lien qui nous unit » affirme le gérant d’un des campings La Via Natura dont nous faisons fièrement partie.

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Marquage du stationnement

Nous avons effectué de nombreux travaux de maintenance,

nous rangeons,

nous nettoyons,

nous améliorons.

Voici en images nos activités de début de saison.

Protection des avancées en bois

Décapage des pare-soleils

Installation d'écrans plats

Ménage

En bref :

- ouverture le 1er avril pour les emplacements et les chalets

- ouverture le vendredi 15 avril de la nappe à carreaux, pour les diners et principalement sur commande

- ouverture des mobil-homes le vendredi 29 avril

à bientôt !

Formation secouriste

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un propagule : bouture de palétuvier

Un grand merci à vous tous pour le soutien que vous apportez aux Beninois !

L’objectif, la plantation volontaire de deux millions de palétuviers à l’horizon 2012 sera t-il atteint ?

Vous vous souvenez que pendant la saison 2010, le camping et vous, nos clients, avons participé à la collecte de fonds pour participer à la replantation de la mangrove au Bénin (voir l’article publié le 18 mai 2010).

Schématiquement nous avons utilisé 2 axes de collecte :

Nous = Nous avons calculé votre émission de CO2 à l’accueil et le camping a dégagé une partie de sa trésorerie pour la compenser.

Vous = Sur place, vous avez utilisé les vélos électriques pour faire vos courses et vous vous êtes connectés à notre réseau wifi, en échange de quelques euros à destination de la tirelire « opération carbone »

Nous avons le plaisir de vous informer que cette démarche nous a permis d’adresser un chèque de 1 700 € à l’association Bénin ecotourism concern pour acheter des propagules. Le camping a apporté 1 500 € et la tirelire « opération carbone » alimentée par votre gentillesse a permis d’ajouter 200 €.

notre grenouille tirelire pour l'opération carbone

Actuellement Viviane et Pascal, deux de nos confrères du réseau la Via Natura, sont en déplacement pour un mois de travail avec les Béninois. Nous connaîtrons dès leur retour, le niveau d’avancement de ce projet de replantation et nous ne manquerons pas de vous tenir informés du bon usage de la trésorerie que nous avons dégagée ensemble.

Cet engagement sera poursuivi au cours de la saison 2011, nous vous informerons bientôt des actions que nous préparons.

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Un groupe d’hébergeurs du Pays rochefortais nous a rendu visite le 23 novembre. En effet la communauté d’agglomération du Pays rochefortais accompagne ses prestataires dans leur démarche pour une labellisation Clef Verte et Ecolabel Européen.

Au programme visite de l’hôtel Maison Flore, repas de saison à la Nappe à Carreaux et visite du camping la Venise Verte !

Les hébergeurs écolabelisés défendent l’idée que le développement durable est un moteur d’innovation. Une étude de septembre 2009 a permis d’identifier 5 grandes étapes du processus incontournable du développement durable. Ces étapes correspondent bien à notre expérience et chacune a été présentée au cours de cette journée d’échanges.

la Nappe à Carreaux

le terrain de camping la Venise Verte ****

1. considérer la nécessité d’être en conformité avec les normes et réglementations en vigueur, non pas comme une contrainte mais comme une opportunité

ex : exigences du site classé, loi sur l’accessibilité…

2. initier une démarche d’éco-conception, identifier les améliorations afin de réduire nos impacts sur l’environnement en réduisant notre consommation d’eau et d’énergie…

le dossier clef verte permet d’entrer dans le vif du sujet

3. intégrer le développement durable au coeur de l’offre de l’entreprise

Le référentiel AFNOR avec ses critères obligatoires et optionnels est un outil qui permet de pointer les investissements à réaliser pour prétendre à la certification.

L’appropriation de cet outil par l’équipe qui le met en place et la communication de notre engagement vis à vis de nos clients rendent l’entreprise visible à travers le prisme du Développement Durable.

chambre de l'hötel maison Flore

4. créer de la valeur en faisant évoluer l’offre, en proposant des

éco-séjours et en adaptant sa stratégie marketing.

Les lignes de notre business model sont alors modifiées par l’élaboration d’une nouvelle brochure, la refonte du site internet et la mise en place du web 2 (avis consommateurs, blog, facebook, twitter)

5. découvrir de nouvelles logiques d’activité en réduisant notre empreinte carbone

mutualiser la communication sur le net et le web marketing entre éco-entrepreneurs ?

Il y a de nombreuses manières d’innover grâce au développement durable mais il ne suffit pas d’initier quelques actions ici ou là : il faut réellement l’intégrer au coeur de l’entreprise en dégageant des actions qui concilent 3 mondes différents, celui de l’économie, celui de l’écologie et celui du social.

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Demandez le programme !

SALON DE LA CROISSANCE VERTE
ET DES ÉCO-INDUSTRIES

Les jeudi 25, vendredi 26
et samedi 27 novembre 2010
(Ouverture aux professionnels sur 2 jours et au grand public le samedi)

Au Palais des Congrès du Futuroscope

Vous pouvez également visiter le site officiel à cette adresse :
http://www.salon.croissanceverte.poitou-charentes.fr

Venez nous retrouver sur notre stand.

Les 7 campings et 9 hôtels certifiés ecolabel européen vous invitent à découvrir notre démarche et nos propositions d’éco-séjours.

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Nous nous sommes regroupés avec 3 de nos voisins, hébergeurs « clef vacances » pour fabriquer le jus de pommes que nous mettrons sur la table du petit déjeuner au cours de la saison 2011.

L « association vendéenne pour l’utilisation naturelle du jus de fruits » créée en 1958, après la deuxième guerre mondiale pour lutter contre l’alcoolisme connaît aujourd’hui beaucoup de succès grâce à la mise à disposition de leur atelier de fabrication. L’association fournit les pommes, les bouteilles ainsi qu’aide et conseils.

Cette année, la production locale de pommes étant inférieure de 30% à la production habituelle, les pommes que nous avons broyées arrivaient de la région angevine. Evidemment cette situation nous interpèle car certains arboriculteurs arrachent leurs vergers dans le sud de la France faute de marché, pendant qu’à l’ouest nous sommes en pénurie de pommes ???

Pour réussir son jus, toutes les variétés sont utilisables mais un mélange de pommes douces et acides est souhaitable. Ce sont des pommes justes cueillies, à peine mures et sans pourriture.

Nous avons pressé des braeburn, des jonagold et des granny smith.

C’est une marque de sympathie à l’adresse de nos touristes que de proposer du jus de pommes de notre fabrication et nous espérons que ce choix vous plaira.

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